食品添加剂使用原则

2021-04-23 14:40:26

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1，必须经过毒理学安全性评价；

2，应尽量不要或少用，严格控制使用范围及使用量；

3，改善生产，加工和储存；保持营养成分，防止腐败变质，改善感官性状和提高产品质量；

4，不得销售和使用污染或变质的食品添加剂；

食品添加剂

5，供婴儿的主辅食品，除按规定可以加入食品营养强化剂外，不得加入人工甜味剂，色素，香精等不适宜的食品添加剂；

6，复合食品添加剂中的各单项物质必须符合食品添加剂的各有关规定；

7，生产，使用新的食品添加剂，应事先提出卫生学评价资料和实际使用的依据，经逐级审批后报卫生部和国家标准局批准，按规定执行

8，进口食品添加剂必须符合国家规定的品种和质量标准，并按有关考虑的规定进行批准；出口食品添加剂可根据国外要求生产，但转内销时必须符合规定

咨询方式
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